Les mycotoxines chez le cheval :
une menace invisible dans les aliments et les fourrages

Les mycotoxines chez le cheval : une menace invisible dans les aliments et les fourrages

Vous ne pouvez pas les voir à l’œil nu, mais elles peuvent néanmoins être présentes dans la ration quotidienne de votre cheval. Les mycotoxines sont des substances produites naturellement par certaines moisissures et peuvent être présentes dans les fourrages et la paille. Bien qu’elles soient souvent invisibles, elles peuvent exercer une pression supplémentaire sur la santé, les défenses naturelles et les performances de votre cheval. C’est pourquoi elles ne sont pas toujours identifiées comme une cause possible de troubles vagues ou récurrents.

Que sont les mycotoxines ?

Les mycotoxines sont des substances toxiques produites par certaines espèces de moisissures. Ces moisissures peuvent se développer sur les fourrages tels que l’herbe, le foin, l’enrubannage et la paille.

La difficulté avec les mycotoxines est qu’elles peuvent rester présentes même lorsque les moisissures ne sont plus visibles. Elles résistent également au séchage, à la chaleur et à de nombreux procédés de fabrication des aliments.

Un lot de fourrage peut sembler de bonne qualité tout en contenant des mycotoxines. À l’inverse, la présence visible de moisissures ne reflète pas nécessairement la quantité de mycotoxines présentes. Cela rend parfois difficile l’identification des mycotoxines comme facteur pouvant contribuer à des problèmes de santé ou de performances.

De plus, les mycotoxines sont souvent réparties de manière inégale dans un lot de fourrage. Des « points chauds » (hotspots) peuvent ainsi se former, où leur concentration est plus élevée que dans le reste du lot.

Chez le cheval, les moisissures appartenant principalement aux genres Aspergillus et Fusarium sont les plus importantes. Elles sont capables de produire différents types de mycotoxines susceptibles d’influencer le bien-être du cheval.

Quel est l’impact des mycotoxines sur la santé de votre cheval ?

Les chevaux sont naturellement exposés à de faibles quantités de moisissures et de mycotoxines. Un cheval en bonne santé est généralement capable de faire face à une exposition limitée. Les difficultés apparaissent surtout lorsque l’exposition est prolongée, que les concentrations sont plus élevées ou que le cheval est déjà fragilisé par le stress, une maladie ou une baisse de sa condition générale.

Les mycotoxines peuvent exercer une pression supplémentaire sur différents processus physiologiques, notamment la santé digestive, les défenses naturelles et les mécanismes naturels d’élimination de l’organisme.

Les signes sont souvent peu spécifiques et varient d’un cheval à l’autre. Ils peuvent notamment inclure :

• Une diminution des défenses naturelles
• Des modifications des crottins ou de la fonction digestive
• Une perte de condition
• Une baisse d’énergie ou des performances
• Des changements de comportement
• Un poil terne ou une vitalité réduite

Comme ces signes sont très généraux, une exposition aux mycotoxines n’est pas toujours immédiatement suspectée. De plus, ils apparaissent souvent progressivement, ce qui rend le lien avec l’alimentation moins évident.

Comment limiter les risques ?

Il est pratiquement impossible d’éviter totalement les mycotoxines. En revanche, il est possible de réduire le risque en accordant une attention particulière à la qualité des aliments et à leurs conditions de stockage.

Veillez à un stockage approprié

• Conservez les aliments dans un endroit propre, sec et bien ventilé.
• Évitez les emballages endommagés.
• Protégez les zones de stockage contre les nuisibles.
• Appliquez le principe « Premier Entré, Premier Sorti » (FIFO).
• Éliminez toujours complètement les aliments moisis.

Contrôlez la qualité des fourrages

Inspectez régulièrement le foin, l’enrubannage et l’ensilage afin de détecter toute anomalie d’odeur, de couleur ou de texture. Bien que cela ne permette pas de confirmer la présence ou l’absence de mycotoxines, cela contribue à évaluer la qualité générale du fourrage.

Faites analyser le fourrage en cas de doute

En cas de problèmes récurrents ou si vous avez des doutes sur la qualité du fourrage, une analyse en laboratoire peut fournir des informations utiles. Les mycotoxines étant souvent réparties de manière inégale, il est recommandé de prélever des échantillons à différents endroits du lot.

Un soutien nutritionnel en période d’exposition accrue

Lorsqu’un cheval est exposé pendant une longue période à des substances indésirables naturellement présentes dans l’alimentation, un soutien de la santé digestive et des mécanismes naturels d’élimination peut être bénéfique.

HorseFlex Toxine Support est un aliment complémentaire pour chevaux, formulé pour soutenir les processus naturels d’élimination de l’organisme et le maintien d’une digestion normale. Sa formule contient notamment de la bentonite, des algues, de l’origan, du thym et de la curcumine. Ces ingrédients apportent un soutien nutritionnel supplémentaire lors des changements de fourrage.

En résumé

Les mycotoxines sont peut-être invisibles, mais leurs effets peuvent parfois se faire ressentir. En veillant à la qualité des aliments et des fourrages, et en apportant un soutien nutritionnel adapté lorsque cela est nécessaire, vous aidez votre cheval à maintenir son équilibre naturel. Vous lui offrez ainsi une base solide pour une digestion saine, des défenses naturelles normales et une bonne vitalité.